Sangiovese 是什么？
信息来源： 发布日期：2012-03-08 点击:次
Sangiovese翻译成桑乔维赛，是意大利最出名的葡萄品种，更是该国种植面积最广的品种，其栽种面积是意大利葡萄总栽种面积的10%以上。它在意大利全国范围内都有种植，以意大利中部与南部地区最为出色。这种晚熟品种，适合于温暖适中的气候，需要光照充足、在排水性比较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳，常与少量Caniolo、Trebbiano以及赤霞珠混酿，最近几年，托斯卡纳区的酿酒师也常把桑乔维塞与赤霞珠及美乐混酿，酿造出了非常顶级的托斯卡纳葡萄酒，当然价格也不菲。
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